スイートポテト

久々にスイートポテトを作りました。

昨日
お母さんと行ったファーマーズで
でっかいなると金時みつけて
スイートポテト作りたくなったよ。

お芋ゆでたら、
生クリームと砂糖入れて
裏ごしなしでつぶしただけやけど、
ホクホク感が味わえていい感じ。

ツヤだしのために卵黄を塗って
200度のオーブンで20分焼いてできあがり♪


祐くんにも食べさせたりたかったな。
また今度作ったろ。